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专访麒麟(中国)投资有限公司总经理 安藤弘之

毫不夸张地说,刚刚过去的一个礼拜,对于国内登记在册的进口企业、经销商以及普通消费者而言,完全可以称得上“进博会时间”,麒麟啤酒亦不例外。在进博会现场,选取最有代表性的产品,与来自全中国的渠道商、消费者亲密接触,慷慨的褒扬,中肯的建议,纷至沓来的订单,让这个日本老牌啤酒生产商感受到粉丝持续增长的热情之外,亦坚定了继续践行“从产品到顾客”的推广策略的决心。
 
从上世纪九十年代起,在世界享有盛誉的百年品牌麒麟啤酒跨过日本海,希望能给中国消费者带来真正的麒麟一番榨的独特滋味。作为麒麟品牌独创的只选取第一道自然流出麦汁的制酒之法,长久以来,麒麟一番榨啤酒以其独特的美妙滋味征服了最挑剔啤酒客的味蕾,没有了一般啤酒的苦涩之感,麒麟一番榨成为口感柔顺,滋味纯正,让人喝了还想喝的真正高级啤酒的代名词。“因此,能向更多中国消费者推荐麒麟一番榨,既是我的工作,也是我个人的强烈意愿。”安藤弘之来中国并不久,对中国市场,以及本土文化却通晓且熟稔,抓住每一次机会与消费者直接沟通,获取反馈,成为他和麒麟员工的工作日常。没有巨额的广告推广,不作海量的宣传营销,安藤弘之相信,“只要品尝过麒麟一番榨啤酒,它的美味定会让人记忆犹新”。
进博会的大客流,在安藤弘之看来,是一次极佳的推广机会。经过精心挑选的麒麟一番榨生啤和冰沙啤酒似乎一出场便被委以在众多产品中脱颖而出的重任,“当然,我们是有胜算的。”安藤弘之说。两款生啤,分别以丰富细腻泡沫 和 独特的泡沫冰盖为亮点。“麒麟一番榨冰沙生啤是麒麟公司独有的专利技术制作而来,可以嚼的冰沙漂浮在一番榨生啤的酒液上端,带来前所未有的激爽体验。”安藤弘之介绍说。至于细腻丰富的生啤泡沫,更可以称得上是麒麟一番榨生啤的杀手锏,麒麟人深信,麒麟一番榨生啤连泡沫都非常绵密美味,率先入口的泡沫质感细腻、如丝般顺滑,浓郁的麦香融入金色的酒液,咕咚入喉,鲜美通透犹如醍醐灌顶。麒麟展台的驻足还会有新的发现:采用1.3倍的麦芽酿制而成,只有在秋天才能喝到的麒麟秋味啤酒,让你在舌尖感受秋天红叶的灿烂;以及使用高浓度的麦汁制作的 麒麟一番榨芳醇啤酒,淋漓尽致体现一番榨工艺特有的“高端的麦芽的美味”。
对高端品质,新鲜口感的极致追求,也催生了麒麟啤酒公司在珠海酿酒厂的落成,洁净的空气,罕见的天然软水资源,确保了酒厂生产的严苛标准,也意味着,如今在国内便能喝到与日本本土一模一样的麒麟啤酒了。
至于怎么喝?安藤弘之建议,精工细酿的啤酒还是要细细品鉴才不辜负酿酒人的心意和它的美味。而作为麒麟啤酒门面担当的麒麟一番榨啤酒除了净饮之外,亦是佐餐高手,你能想象到的日式料理,或是你想象不到的中式菜肴,都是它征服美食界的战利品。没有所谓餐酒配搭的繁文缛节,一番榨信手拈来的大众属性,让哪怕是前所未有的味觉冒险,在最终都能化作一场令人回味的感官之享。
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